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          火鍋食材有哪些品種?

          • 分類:行業動態
          • 作者:
          • 來源:
          • 發布時間:2022-04-13 11:28

          【概要描述】火鍋以前大家都認為火鍋適合冬天吃,現如今大家也愿意在夏天吹著空調吃火鍋,也是非常爽的?;疱佔钪饕蔫F定就是食材了,那么你知道火鍋食材有哪些品種呢?接下來我來簡單的介紹一下。

          火鍋食材有哪些品種?

          【概要描述】火鍋以前大家都認為火鍋適合冬天吃,現如今大家也愿意在夏天吹著空調吃火鍋,也是非常爽的?;疱佔钪饕蔫F定就是食材了,那么你知道火鍋食材有哪些品種呢?接下來我來簡單的介紹一下。

          • 分類:行業動態
          • 作者:
          • 來源:
          • 發布時間:2022-04-13 11:28
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            火鍋以前大家都認為火鍋適合冬天吃,現如今大家也愿意在夏天吹著空調吃火鍋,也是非常爽的?;疱佔钪饕蔫F定就是食材了,那么你知道火鍋食材有哪些品種呢?接下來我來簡單的介紹一下。
            火鍋食材主要分為以下6種。
            一、肉類
            我一般去吃火鍋,吃的肉主要就是牛肉,蝦滑這兩種,偶爾在加點培根,毛肚,火腿腸之類的肉,除了我常點的之外,還有很多,比如豬肉、羊肉,內臟等。其實,只要是肉都可以也都適合放在火鍋里。尤其是羊肉或者牛肉做成卷,成為豬肉卷,羊肉卷,放火鍋水開了之后,煮幾十秒就可以吃了,是非常方便,也是很好吃的,羊肉比起牛肉比較腥,這個就看個人口味了。
            二、海鮮
            如螃蟹、魚丸、魷魚、海蝦、鱈魚片等。和肉一樣,火鍋里能放的海鮮也是非常多的?;疱伬锓诺暮ur,大致可以分為兩種:一種是新鮮的海鮮,一種是半成品海鮮。我最喜歡吃的就是螃蟹,魷魚和蝦,放在火鍋里煮,尤其是麻辣鍋里,特別的好吃。
            三、蔬菜類
            蔬菜的種類也是多種多樣的,一般都先從綠色蔬菜中選一部分,比如生菜,油麥菜,娃娃菜等。其次就是蘿卜、筍、筍、土豆片、山藥、藕、冬瓜等。每次在吃了很多肉和海鮮之后,吃點蔬菜那種感覺是非常舒適的。不過一般綠色蔬菜會放在三鮮鍋或者番茄鍋里面煮,因為蔬菜吸辣,放在麻辣鍋里會非常辣。
            四、菌菇類
            菌菇類也有很多,比如蘑菇、香菇、金針菇、杏鮑菇,草菇、茶樹菇等。香菇這類的除了金針菇其他的都比較難煮熟,一般在下鍋前最好切成兩半,增加受熱面積,而且像香菇也完全可以從一開始就放在鍋里,可以用于提鮮。
            五、豆制品
            豆制品,一般有豆芽、豆腐、豆皮、腐竹、魔芋絲等。
            六、主食類
            如果覺得還是有點沒吃飽,可以用剩下的湯煮面。至于什么面,一般都會放一些相對較硬一點的面,不然容易煮過,當然也看個人喜好了。
           

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